dijous, 5 d’abril de 2012

Alegre com una primavera

La Maria va arribar a casa amb una margarida a la mà. La seva mare li va preguntar d’on l’havia tret i ella li va dir que era un regal. La Joana, aleshores, va iniciar un atac de preguntes; estava clar que volia saber qui era el noiet que li havia regalat aquella bonica flor. La petita, però, sempre contestava el mateix: "És una noia i la sang altera!". Ho deia rient i saltant. La Joana la perseguia per casa, també joiosa. Al cap d’uns minuts, però, quan ja no podien parar de riure, la Maria va implorar que la deixés tranquil·la i no jugués més a perseguir-la ni a fer-li preguntes.

La seva mare així ho va fer.  Van anar a la cuina per preparar el berenar i es van adonar que no tenien res que els servís. Ja anaven a sortir al carrer quan, aparegut com el gran salvador, va arribar el Pere. “Criatures, no passeu gana, que aquí ha arribat l’home de la pasta”.

-I quina pasta dus pare? Macarrons?- Va preguntar la petita mentre li agafava la bossa que duia a la mà.
-Com vols que porti macarrons per berenar? A vegades penso que seràs bombera... –Va dir el pare mentre es treia les sabates.
-Bombera? Per què? Mengen molts macarrons els bombers? –Innocentment va preguntar la Maria.
-Ai filleta meva, potser sí que seràs bombera, ens sorprens cada dia més... a veure si serà la primavera...- Afegí la mare.
-La  primavera... La primavera... La primavera- Va començar a cantar la petita...- La primavera la sang altera... Veus mare? La primavera la sang altera! M’entens?  -Anava repetint sense parar, mirant fixament els ulls de la mare i procurant no riure.
-Maria... estàs ben tocada del bolet... què em dius ara de la primavera? Per què em mires així? Sort en tenim que siguis tan feliç, sort! –La mare li va agafar la bossa i exclamà: -Carquinyolis!
-Sí, petites, sí, fa estona que us ho vull dir, però com esteu jugant amb la primavera i aquestes coses, de les que no entenc res de res... –Es va aturar i, després de respirar profundament, va continuar: -Què feliç que em feu...
Tots tres s’assegueren a taula, van berenar carquinyolis i la Maria, per fi, els explicà que la margarida l’havia collit tornant de l’escola i que li volia donar a un amic de classe a l'endemà. Afegí, però, que no li donaria, perquè tenia massa vergonya. Així que va preferir donar-li a la seva mare tot dient-li:
-La primavera me l’ha regalat i a la primavera li he retornat.



Aquest mes us convidem a preparar:





Recordeu:

 • Fer la vostra versió de carquinyolis -podeu seguir la recepta que vulgueu, dolça o salda-.

 • La recepta la podeu publicar al vostre bloc quan us vagi bé i deixar l'enllaç amb la recepta als comentaris  d'aquesta entrada.

Si ja la teniu publicada, igualment podeu participar.

 • Teniu fins el dia 28 per enviar-nos l'enllaç de la vostra recepta -si no teniu bloc i voleu participar, cosa que ens agradaria moltíssim, ens podeu enviar la foto a:  memoriesdunacuinera@yahoo.es

 • El dia 1 publicarem el recull de les receptes rebudes amb els enllaços dels blocs participants.


Si necessiteu qualsevol tipus d'aclariment no dubteu a contactar amb nosaltres.

Esperem les vostres receptes

83 comentaris:

  1. Hola, Ostres! quin repte, no n'hem fet mai. A veure si ens decidim a fer-ne i podem participar. (a l'apartat "Recordeu" encara hi diu bunyols).

    Petons i bona mona guapes!

    ResponElimina
  2. Ole, ole!!! Ja estic pensant!!
    La Maria, com sempre, fantàstica! Felicitats Yves! ;)
    Petonets
    Sandra

    ResponElimina
  3. M'agrada, no n'he preparat mai a veure si em surten

    ResponElimina
  4. Estoy igual de contenta que María :)
    Besos

    ResponElimina
  5. Ostres, sempre en veig per els blogs i penso....n'hauria de fer ! no deu ser tant complicat...
    Dons apa! ja no tinc excusa..
    Petonets.

    ResponElimina
  6. Vaja!!! no he fet mai...però ho intentaré!!!!petons

    ResponElimina
  7. No n'he fet mai. Per mi és un gran repte perquè els carquinyolis són típics del meu pobe, Caldes de Montbui

    ResponElimina
  8. Son algo entre galleta y pan crujiente ¿no? yo creo que solo los he comido en Castellón, por aquí no los he visto nunca. A investigar =)

    ResponElimina
  9. Me encanta la propuesta, llevo una par de semanas queriendo hacerlos y ahora ya no tengo excusa...
    Besitos

    ResponElimina
  10. estoy buscando que es , pq. es la primera vez que veo esto chicas.

    Pero si puedo ya sabéis que tendréis mi receta.

    Bss chicas.

    ResponElimina
  11. a pensar en una recepta ben bona! ;P

    ResponElimina
  12. Ostres, una versio de carquinyolis?? jo només en conec una!! jajja la tradicional!!! i mai n'he fet o sigui que em sembla genial la idea!! manos a la obraaa!! petons

    ResponElimina
  13. No tengo ni idea de lo que son, pero me pondré a investigar........

    Besos.

    ResponElimina
  14. Doncs mira és una de les que tenia pendents, així que serà l'excusa per ficar-m'hi!!petons

    ResponElimina
  15. Sí, Sí, Sí!!!
    m'encanta la proposta!!!!!!!!!!

    ResponElimina
  16. Hola!, fa temps que vull col.laborar en la vostra proposta i sempre faig tard o falla alguna cosa...No sé si és massa aviat per a deixar l'entrada, però quan he vist el tema he recordat que fa poc vaig publicar uns carquinyolis de cacahuets i festucs al meu bloc.Espero sigui una bona aportació!, gràcies per aquesta iniciativa, sempre se'n aprèn!!!
    http://destapantcassoles.blogspot.com.es/search/label/carquinyolis

    ResponElimina
  17. No sé lo que son, es la primera vez que los oigo pero ahora mismo empiezo a buscar por internet que este mes no me pierdo la propuesta ni locaaaaaa.
    Besos, guapas

    ResponElimina
  18. Quina por, això dels carquinyolis! No n'he fet mai, però em sembla un bon repte que molt probablement faré ;)

    ResponElimina
  19. Bueno, pues parece que llegue pronto esta vez... os dejo el enlace a mi propuesta... carquiñoles de datiles con queso de cabra y miel.

    http://carolinaceballo.blogspot.com.es/2012/04/carquinoles-de-datiles-con-queso-de.html

    www.facebook.com/pequeniosplaceres

    Besos y abrazos!

    ResponElimina
  20. Bufff...carquinyolis!!no n'hem fet mai, xo ho intentarem!! Els reptes ens encanten!!

    ResponElimina
  21. UAU! Potser m'animo i ho intento!!!!!M'encanten els carquinyolis i no se m'havia acudit de fer-ne mai!!!!

    Àngels
    http://cuinaigaudeix.blogspot.com.es/

    ResponElimina
  22. Bon dia ...
    aquí està la meva aportació. "Carquinyolis d'ametlla, avellanes i gotetes de xocolata"

    http://migrandiversion.blogspot.de/2012/04/carquinyolis.html

    Petons

    ResponElimina
  23. Us deixo la meva recepta de carquiñolis. Esperem que la gent s´animi, tinc ganes de saber noves versions... http://lacocinadelosinventos.blogspot.com.es/2012/04/carquinolis-con-datiles-y-chocolate.html

    ResponElimina
  24. M'agrada, els carquinyolis o biscottis els faig molt a casa, ens encantan així que vaig a veure quina combinació preparo.
    Petonets

    ResponElimina
  25. Serveixen els cantuccini que son semblants? jo tinc dos publicats

    ResponElimina
    Respostes
    1. Marisabel, si que serveixen.
      Esperem els teus enllaços.
      Gràcies!

      Elimina
  26. Ya estoy aquí de nuevo con mi receta de los carquiñolis, me encantan y la verdad ya creo que no me van a faltar en casa, por que he descubierto que son muy fáciles de preparar y han tenido mucho éxito en mi casa así que como estoy un poco lejos ya no los voy ha echar de menos, os dejo mi receta, espero que os guste, besos.

    http://terecetario.blogspot.com.es/2012/04/carquinolis-con-nueces-de-macadamia.html

    ResponElimina
  27. Hola guapes, acabo de publicar la meva recepta de carquinyolis , us deixo l'enllaç.
    Petons
    http://lacuinadelaisabel.blogspot.com.es/2012/04/carquinyolis-memories-duna-cuinera.html

    ResponElimina
  28. Aquí están mis carquiñolis!!

    Besitos.

    http://russtica.blogspot.mx/2012/04/carquinolis-picantes.html

    ResponElimina
  29. Bon dia!!!

    Doncs aquí està la meva proposta!!

    http://trifasicdebaileys.blogspot.com.es/2012/04/duet-de-carquinyolis.html

    petoooons

    ResponElimina
  30. Doncs alegre com la primavera...aquí teniu els meus carquinylis!!! Muaks i bon CDS
    http://cocinaconsilvia.blogspot.com.es/2012/04/carquinolis-de-parmesano-y-pimienta.html

    ResponElimina
  31. Era el moment perfecte per fer carquinyolis, gràcies per aquest repte!! aquí os deixo el meu enllaç:

    http://algomasquecocina.blogspot.com.es/2012/04/carquinyolis-paso-paso.html

    Petons

    ResponElimina
  32. Hola noies !!!

    Aqui teniu el meu!!! .... com m'agraden els reptes .... sou fantàstiques!!

    http://tiaredevainilla.blogspot.com.es/2012/04/carquinyolis.html

    ResponElimina
  33. Aquí mi propuesta de este mes, una versión salada de parmesano y pistacho =)
    Un beso fuerte!!

    http://mismigasconlocura.blogspot.com.es/2012/04/cantuccini-o-carquinoles-de-parmesano-y.html

    ResponElimina
  34. Bon dia!
    Ja he penjat les meves receptes de carquinyolis...Espero que us agradin! És la primera vegada que participo al vostre repte, espero seguir fent-ho a partir d'ara!
    Fins aviat!

    http://cuinaigaudeix.blogspot.com

    ResponElimina
  35. Bon Diassabte!! Aqui us deixo els carquinyolis, que ja us dic que fare mes d'una vegada perque estan deliciosos!!! Petons

    http://kook-pi.blogspot.com.es/2012/04/carquinyolis-de-almendras-y-avellanas.htm

    ResponElimina
  36. Aquí teniu la nostra proposta, amb reinterpretació i mestissatge amb l'Itàlia!!

    http://chocolateaceiteysal.blogspot.com.es/2012/04/biscotti-de-platano-y-chocolate.html

    Petonets!!!

    ResponElimina
  37. http://elsfogonsdelabordeta.wordpress.com/2012/04/22/carquinyolis-de-pipes/

    Per les meves nenes guapes!!

    Petonets
    Sandra

    ResponElimina
  38. Aquets son els que vaig fer ja fa un temps, espero que us agradin

    http://bonprofitbcn.blogspot.com.es/2009/12/cantucchini-de-pistacho.html

    ResponElimina
  39. Hola boniques! Us posso la meva proposta.
    http://larosquilladelatialaura.blogspot.com.es/2012/04/carquinolis-de-chocolate-cafe-y.html
    Petonets!!!!

    ResponElimina
  40. Hola!!! us passo una recepta que ja fa temps vaig publicar i que és com es fan aquí Ciutadella. A més a més es diuen Carquinyols.

    http://cuinaressenzill.blogspot.com.es/2010/06/carquinyols.html

    ResponElimina
  41. Disculpeu, havia penjat l'adreça del meu bloc, però no de la recepta de carquinyolis concretaent...Ara si!

    http://cuinaigaudeix.blogspot.com.es/2012/04/carquinyolis.html

    Fins aviat!!!!!!!

    ResponElimina
  42. Os dejo mi propuesta:

    http://manzanasrojasr.wordpress.com/2012/04/22/regalos-dulces-carquinoles-o-cantuccini/

    ResponElimina
  43. Hola a tothom!
    Després de tants mesos sense participar, finalment ha arribat el dia.

    Aquesta és la meva proposta:

    http://www.adailysweet.com/2012/04/carquinyolis-de-pistatxos.html

    Una abraçada!

    ResponElimina
  44. No podíem fallar perquè els carquinyolis ens encanten, així que n'hem fet de dolços i de salats. Comencem per la proposta clàssica:
    http://eltallerdecuina.blogspot.com.es/2012/04/carquinyolis.html

    ResponElimina
  45. Feliç Sant Jordi!!! un bon dia per a prendre carquinyolis, oi?
    Un petonas
    Sònia

    http://encontrarlafelicidadenlosdetalles.blogspot.com.es/2012/04/carquinyolis-de-avellanas-y-fresas-al.html

    ResponElimina
  46. Hola!!
    Aquest mes m'ha encantat la proposta!!!!
    http://www.bontiberi.com/2012/04/carquinyolis-de-xocolata-i-festucs.html
    Petons!!

    ResponElimina
  47. Hola noies!!!
    Aquest cop no he posat cap nova recepta de carquinyolis perquè ja en tinc 5 de diferents al blog i m'ha semblat que una més seria excessiu, je je je... Però us poso el link a totes 5, perquè no vull deixar de participar al Memòries d'una cuinera ;)
    De pipes garrapinyades: http://blogs.cuina.cat/lacuinadecasa/2011/11/21/carquinyolis-de-pipes-garapinyades/
    Des festucs:
    http://blogs.cuina.cat/lacuinadecasa/2010/05/13/carquinyolis-de-festucs/
    Sopa de carquinyolis:
    http://blogs.cuina.cat/lacuinadecasa/2008/01/22/sopa-de-carquinyolis/
    I dues receptes dels normals:
    http://blogs.cuina.cat/lacuinadecasa/2010/03/21/carquinyolis-cronica-de-la-classe-blocaire-amb-la-mireia-carbo/#comments
    http://blogs.cuina.cat/lacuinadecasa/2007/05/14/carquinyolis/
    Déu n'hi dó, oi? :)

    ResponElimina
  48. Hola, bon dia... Encara que estigui "despendjada" del bloc, no em puc perdre els vostres reptes. Apa, aquí teniu l'enllaç:
    Petonets
    http://lacuinadeleri.blogspot.com.es/2012/04/carquinyolis.html

    ResponElimina
  49. Els vaig fer sense saber la vostra proposta, així que ha anat com anell al dit.
    Aqui us deixo l'enllaç de la recepta.
    Petons.

    http://quimalesmevesreceptes.blogspot.com.es/2012/04/carquinyolis-dametlla.html#comment-form

    ResponElimina
  50. Hola, som na CAterina de "taulaposada". Aquí vos deix la meva recepta de carquinyolis. No n'havia fet mai i m'ha agradat l'experiència. Són facilíssims de fer. Gràcies per la proposta!

    http://taulaposada.com/25/04/2012/carquinyolis-de-nous-i-ametlles/

    ResponElimina
  51. Aquí tenéis mi aportación para vuestra propuesta de este mes
    http://hoycocinavivi.blogspot.com.es/2012/04/rosegones-de-almendras-y-arandanos.html
    Riquíiiisimos.
    Petonets. Vivi

    ResponElimina
  52. Hola noies!!
    Aquí teniu una aportació des del Marroc, les fekkas!

    http://receptesdecuinadelmarroc.blogspot.com.es/2012/04/fekkas-els-carquinyolis-marroquins.html

    Espero que us agradin, una abraçada,

    ResponElimina
  53. aquesta proposta promet magnifiques receptes... aixi és que no me la puc perdre!!
    aquesta és la meva

    http://lesreceptesdesthilari.blogspot.com.es/2012/04/carquinyolis-de-nabius-i-festucs-amb.html

    una abraçada

    ResponElimina
  54. hola,
    jo m'apunto també...amb una recepta de fa un cert temps, però: carquinyolis amb fajol :
    http://paamboliisucre.blogspot.com.es/2011/07/carquinyolis-de-fajol.html

    gràcies!!

    ResponElimina
  55. Ep, que gairebé se'm passa posar aquí el link!
    Carquinyolis de xocolata amb aroma de taronja: http://pebreixocolata.blogspot.com.es/2012/04/carquinyolis-de-xocolata-amb-aroma-de.html
    Marta

    ResponElimina
  56. Us deixo la nostra aportació de carquinyolis! esperem que us agradin
    http://comacasa-res.blogspot.com.es/2012/04/amb-aquests-carquinyolis-participem-la.html. Una abraçada!

    ResponElimina
  57. A casa sempre fem aquesta recepta de carquinyolis, son cruixents i fets amb atmella marcona casera, de les que mon pare recull cada setembre.
    http://www.therosarosae.com/2012/04/carquinyolis.html

    ResponElimina
  58. Com que ja tenia els carquinyolis penjats, us passo l'enllaç http://crijoarmael.blogspot.com.es/2010/04/carquinyolis.html?m=1

    ResponElimina
  59. Com que ja tenia els carquinyolis penjats, us passo l'enllaç http://crijoarmael.blogspot.com.es/2010/04/carquinyolis.html?m=1

    ResponElimina
  60. Aaiiixx!! Gairebé no arribo a temps!!
    Aquesta setmana publico 2 dies abans del normal per poder entrar en aquesta memòria!
    Sóc una fan declarada dels carquinyolis!
    Aquí va la meva senzilla proposta:
    http://lescireresdelamery.blogspot.com.es/2012/04/carquinyolis-de-nueces-y-chocolate.html

    Gràcies!

    ResponElimina
  61. hola,
    ja torno a ser aquí, amb el vostre permís doncs penjo una recepta de carquinyolis salats tambe:

    http://paamboliisucre.blogspot.com.es/2010/11/carquinyolis-de-rochefort-i-nous.html

    ResponElimina
  62. Arribo a l'últim moment però arribo. Sabeu qu no falto i que m'agraden les vostres propostes. Desitjo que us agradin els que hem fet el Sr. Arimany i jo.
    http://lacuinavioleta.blogspot.com.es/2012/04/carquinyolis-com-els-de-sempre.html
    Bon cap de setmana,
    Nani

    ResponElimina
  63. http://nototsonpostres.blogspot.com.es/2012/04/carquinyolis-de-taronja-confitada-i.html
    Aquestos els he fet especialment per vosaltres.
    Dins l'entrada hi ha l'enllaç dels carquinyolis clàssics... per tant un dos en una!

    PTNTS
    Dolça

    ResponElimina
  64. Mis carquinyolis,

    http://mimesaparatres.blogspot.com.es/2012/04/carquinyolis-de-pinones.html

    Besos

    ResponElimina
  65. Ui! Pels pèls!
    La meva aportació: http://gourmenderies.blogspot.com.es/2012/04/carquinyolis-de-festucs-i-llimona.html
    Ja tinc ganes de veure que ens proposeu pel pròxim mes!!!

    ResponElimina
  66. Aquí teniu la meva humil aportació!
    http://elmondejuju.blogspot.com.es/2012/04/carquinyolis-de-poma-nous-i-canyella.html

    Visca memòries i el seu esforç per mantenir vives les receptes de tota la vida!

    ResponElimina
  67. I la proposta salada!!!!!!
    http://eltallerdecuina.blogspot.com.es/2012/04/carquinyolis-de-tomata-seca-i-parmesa.html
    petonets i bon cap de setmana!

    ResponElimina
  68. Aquí teniu la proposta d'una calderina. ( No els he comprat a cap pastisseria)
    Petonets
    http://elplatdeldia.blogspot.com.es/2012/04/carquinyolis.html

    ResponElimina
  69. M'encanten els carquinyolis i m'agradaria participar en la vostra proposta, però la meva recepta fa molt de temps que la tinc publicada.
    Si voleu, us poso l'enllaç i la podeu afegir a la llista. La veritat és que tenen molt bona pinta i a casa els trobem s'allò més bons!!!

    Carquinyolis

    Petons

    ResponElimina
  70. Ei!!!
    Sembla mentida que torni a ser dia 28 i tornem a tenir el repte aquí.
    Això... ja teniu pensat el següent...

    http://elsmeusplats.blogspot.com.es/2012/04/carquinyolis.html

    Petonets i bon pooooont.

    ResponElimina
  71. Justet però encara arribe a temps!!
    Aquí estan els meus carquinyols d'ametlla i avellana:
    Bon profit!! Marta

    http://cuinadiari.blogspot.com.es/2012/04/carquinyols-dametlla-i-avellana.html

    ResponElimina
  72. Com aquell qui diu acabats de fer i publicats!

    Aquest repte dels carquinyolis ha estat fabulós, ens han agradat moltíssim, tantes idees, possibilitats, els carquinyolis estan requetebons.


    http://formulesculinaries.blogspot.com.es/2012/04/carquinyolis-de-festucs.html

    Petonets!!!

    ResponElimina
  73. A ultimíssima hora però sí, http://lepetitchatrose.blogspot.com.es/2012/04/carquinyolis-de-xocolata-i-avellanes.html

    Molts petonets!!!

    ResponElimina
  74. Pels pèls... aquí els meus carquinyolis
    http://allijulivert.blogspot.com.es/2012/04/carquinyolis.html
    Un petó

    ResponElimina
  75. Crec que he deixat l'enllaç abans, però ara no el veig, us el torno a deixar per si un cas.

    http://eldragondelafresa.blogspot.com.es/2012/04/carquinyoli-de-chocolate-blanco-naranja.html

    Petons!!

    ResponElimina
    Respostes
    1. Deixem l'enllaç aquí perquè no troboem la manera de posar-lo com un comentari. Fins l'últim dia però hem aconseguit arribar-hi. Petons!

      http://www.cotodesucre.blogspot.com.es/2012/04/carquinyolis-de-festucs.html

      Elimina
  76. Tard, pero arribo...
    Aqui teniu la meva recepta de carquinyolis. La foto no es molt bona pero era això o no participar... i com l'important es participar, la propera ja quedara millor,no?jeje
    http://caprofiti.blogspot.com.es/2012/04/carquinyolis.html
    Petonets.

    ResponElimina
  77. Aquest cop no vaig tard, vaig moolt tard! Aquí us la deixo! Si no hi soc a temps no passa res!
    Petons guapes!

    http://elmeublogdecuina.blogspot.com.es/2012/04/carquinyolis-amb-xocolata-i-una-mica-de.html

    ResponElimina
  78. Justetes justetes però aquí teniu els nostres carquinyolis.... I dues receptes!!!

    http://www.pastissets.cat/index.php/2012/04/carquinyolis-de-lacasitos-i-nous-carquinyolis-de-lacasitos-y-nueces/

    http://www.pastissets.cat/index.php/2010/10/circulo-whole-kitchen-biscotti-a-casa-nostra-carquinyolis/

    Petonets

    ResponElimina
  79. aixo s'acaba pero m'ha donat temps, aquest son la meva aportacio.

    http://lacuinadetotsnatros.blogspot.com.es/2012/04/carquinyolis-de-ceba-i-bacon.html.
    una abraçada i molts petons.

    ResponElimina